La mia prima frittatina



Sì, lo so. Sono un po’ assente. Ma tante cose (belle) stanno succedendo nella mia vita, e sono un po’ impegnata. E così eccomi qui, rapidamente. Non temete ho un sacco d’idee… ma d’altronde quando il tempo libero è poco bisogna scegliere se prendersi il tempo per realizzarle le idee, o per condividerle!

…e a proposito di frittate: mai pensato di farle al microonde? Bastano due minuti per un rosso con un poco di bianco, basta precuocere eventuali altri ingredienti (asparagi, porri, zucchine) che necessitano di cottura, magari a vapore. Si evita il fritto, si sporca meno, e il risultato è perfetto. Provate!

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